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CARTE & MENUS
Envie d'une balade gustative ?
Le Moulin vous propose sa carte ainsi que ses plus beaux menus qui régaleront vos papilles
Servi du mardi midi au dimanche midi et jours fériés
ENTRÉES
Gaufre de Tortilla, Saumon Fumé Maison, Crème de Ciboulette Safranée
Servi du mardi midi au dimanche midi Carpaccio de St-Jacques, Vinaigrette Vanille, Fruit de la Passion
Servi du mardi midi au dimanche midi Œuf Parfait, Purée Truffée et Brisure de Ris de Veau
Servi du mardi midi au dimanche midi PLATS
À l'affiche
Escalope de Foie Gras
Le Rossini peut accompagner tous nos plats.
C'est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle de la cuisine française. Il s'agit d'une escalope de foie gras poêlée déposé sur un toast grillé.
8 €
Filet de Bœuf et sa Crème de Brie de Meaux
Servi du mardi midi au dimanche midi Montgolfière de la Mer Safranée et Fruits de Mer
Servi du mardi midi au dimanche midi Carpaccio de St-Jacques, Vinaigrette Vanille, Fruit de la Passion
Servi du mardi midi au dimanche midi Magret de Canard aux Figues Rôties
Servi du mardi midi au dimanche midi Ris de veau cœur (Supplément de 15€uros)
Servi du mardi midi au dimanche midi SUPPLÉMENT AUX PLATS
À l'affiche
Escalope de Foie Gras
Le Rossini peut accompagner tous nos plats.
C'est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle de la cuisine française. Il s'agit d'une escalope de foie gras poêlée déposé sur un toast grillé.
8 €
FROMAGES
Planche de Fromage
8 €
DESSERTS
Profiteroles Chocolat , Caramel Beurre Salé ou Mixte
Servi du mardi midi au dimanche midi Pavlova aux Fruits du Moment, Mascarpone
Servi du mardi midi au dimanche midi Baba au Rhum Arrangé Maison
Servi du mardi midi au dimanche midi Entremet Mangue-Passion
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