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CARTE & MENUS
Envie d'une balade gustative ?
Le Moulin vous propose sa carte ainsi que ses plus beaux menus qui régaleront vos papilles
Servi du mardi midi au dimanche midi et jours fériés
ENTRÉES
Tataki de Thon et sa marinade
Servi du mardi midi au dimanche midi Carpaccio de Bœuf Race Angus, parmesan et ses condiments
Servi du mardi midi au dimanche midi Mousse d’Avocat / Ecrevisse et sa Chantilly de Homard
Servi du mardi midi au dimanche midi Ballotine de foie gras Maison (Supplément de 5€)
Servi du mardi midi au dimanche midi
PLATS
Escalope de Foie Gras
Le Rossini peut accompagner tous nos plats.
C'est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle de la cuisine française. Il s'agit d'une escalope de foie gras poêlée déposé sur un toast grillé.
8 €
Souris d’Agneau au jus de Thym/Romarin
Servi du mardi midi au dimanche midi Magret de Canard aux Baies roses et Nectarine
Servi du mardi midi au dimanche midi Filet de Bœuf sauce Chimichurri
Servi du mardi midi au dimanche midi Thon Rouge juste Snacké, sauce Vierge
Servi du mardi midi au dimanche midi SUPPLÉMENT AUX PLATS
Escalope de Foie Gras
Le Rossini peut accompagner tous nos plats.
C'est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle de la cuisine française. Il s'agit d'une escalope de foie gras poêlée déposé sur un toast grillé.
8 €
FROMAGES
Planche de Fromage
8 €
DESSERTS
Profiteroles chocolat ou caramel beurre salé
Servi du mardi midi au dimanche midi Baba au Rhum arrangé Maison
Servi du mardi midi au dimanche midi Assiette de Fruits Frais / Mousseline Vanille Bourbon
Servi du mardi midi au dimanche midi Soupe de Fraises au Basilic et Glace vanille Bourbon
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