ACTUALITÉS
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Voici les dernières actualités du Moulin !
L'EQUIPE DU MOULIN
IVous vous informons que l'équipe du moulin prendra quelques jours de repos du 25 aout 2025 au 08 septembre 2025. Nous serons ravie de vous accueillir de 'nouveau à partir du 09 septembre 2025. Nous vous souhaitons à tous une bonne rentrée.
A bientôt .
Nous vous proposons des cartes cadeaux à offrir. La valeur de votre carte cadeau est à définir ensemble. N'hesitez pas à nous contacter. A Bientôt L'équipe du Moulin de Flagy
Menu du 31 décembre 2024
et du 1er Janvier 2025
110 € / Personne
2 mises en bouche
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¨ Les délices Nordiques
(Tartare de saumon, saumon gravelax, saumon fumé, tartare de St Jacques)
Ou
¨ Ballotine de foie gras, panure pain d’épice
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¨ Cannelloni farcis de homard, légumes, espuma bisque de homard
Ou
¨ Mille feuilles de ris de veau aux morilles
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¨ Pause givrée (Sorbet mandarine & mandarine impériale)
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¨ Filet de bœuf, craquelin aux noisettes torréfiés, pommes fondantes
Ou
¨ Pavé de turbo aux agrumes, tagliatelles de légumes juste saisies
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3 fromages affinés et sa salade
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¨ Bûche pâtissière à la crème de marrons / cardamone
Ou
¨ Omelette norvégienne
(Mandarine, chocolat, vanille, flambée en salle)
Bonjour à tous,
Nous vous informons que nous serons fermés du 27 aout 2024 au 10 septembre 2024 inclus pour congés. L'équipe du Moulin de Flagy
