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Menu Saint Valentin
100€ (par personne)
½ bouteille de champagne
Mises en bouche : 2 (par personne )
~ L’entrée ~
Plateau de fruits de mer à partager
~ Les plats ~
Duo de l’océan : filet de Saint-Pierre et noix de Saint-Jacques houmous de petits pois et sa chantilly rose
ou
Quasi de veau fumé au bois de hêtre sur son lit de morilles
et sa réduction de betterave
~ La pause ~
Patience givrée à la fraise et sa liqueur litchi
~ Fromage ~
Le délice de l’escargot et son trio crémeux
~ Le dessert ~
Farandole de gourmandises à partager
Menu disponible le 14 février au soir
Pas de panique si nous sommes complets, nous vous proposons également le 15 au soir ainsi qu’à emporter avec - 20%
