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Menu Saint Valentin

 

100€ (par personne)

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½ bouteille de champagne

Mises en bouche : 2 (par personne ) 

 

~ L’entrée ~

Plateau de fruits de mer à partager

 

~ Les plats ~

Duo de l’océan : filet de Saint-Pierre et noix de Saint-Jacques houmous de petits pois et sa chantilly rose

ou

Quasi de veau fumé au bois de hêtre sur son lit de morilles

et sa réduction de betterave

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 ~ La pause ~

Patience givrée à la fraise et sa liqueur litchi

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~  Fromage ~

Le délice de l’escargot et son trio crémeux

 

~  Le dessert ~

Farandole de gourmandises à partager

 

 

Menu disponible le 14 février au soir

Pas de panique si nous sommes complets, nous vous proposons également le 15 au soir ainsi qu’à emporter avec - 20%