Chef de Cuisine Madame Navarro Michèle
Diplôme d'Honneur du Comité National 1986
Diplôme d'Honneur de l'Hostellerie 1988
Coupe d'Or de Gastronomie Française 1988
Map d'Or de Gastronomie Française 1990
Palme d'Or de Gastronomie Française 1994
Palme d'Or de Gastronomie Française 1996
Map d'Or de Gastronomie Française 1998
Accueil Monsieur Navarro Dario
de 1973 à 1975 - Le Petit Castor (Bièvres - 91570)
de 1976 à 2000 - L'Attaque du Courrier de Lyon (RN6 Vert Saint Denis - 77240)
de 2000 à Aujourd'hui - Au Moulin de Flagy (Flagy - 77940)